當(dāng)我看到大伯將家里的那些香椿籽以 0元一斤的價(jià)格賣給一個(gè)外地商販時(shí)，心里還在笑話那個(gè)人太傻：農(nóng)村人當(dāng)成垃圾的東西竟然還有人花錢買！可不久后在網(wǎng)上看到的一則消息讓我嚇了一跳，原來香椿籽是有大用處的，收香椿籽的人可是狠狠地賺了一把！我把這事告訴大伯時(shí)，他也一個(gè)勁兒地懊悔自己賣虧了！

大伯家院子里有一棵很大的香椿樹，印象中我上小學(xué)時(shí)院子里就有這棵樹了，不過當(dāng)時(shí)剛栽上的時(shí)候還只有拇指粗細(xì)呢！如今快 0年過去了，香椿樹長得又高又直，每年春天采摘香椿芽的時(shí)候就屬大伯最開心。不光家里的餐桌上又多了一道美食，還能趁著價(jià)錢好將鮮嫩的香椿芽提到集市上去賣，大家都搶著買呢！

香椿樹剛種的前七八年都沒見過它結(jié)籽，聽大伯說是從第 0年還是第 年的時(shí)候才開始結(jié)籽的。那時(shí)他也不知道結(jié)得籽還可以拿來賣，每次就任由這些籽落在地上，或是直接掃走倒進(jìn)垃圾堆里。直到有次他聽人說這些種子還有人專門上門回收，他才有心把香椿籽一點(diǎn)點(diǎn)收起來保管好，等著有人來上門買走。

這次來買走大伯家香椿籽的人就是一個(gè)外地商販，之前也在村里買過其他人家的。因?yàn)猷従痈蟛疾涣私馐袌鲂星?，價(jià)錢就由對方隨便出，當(dāng)聽到一斤可以賣到 0元時(shí)，大伯感覺像是撿到了大便宜，趕忙招呼對方進(jìn)屋，迫不及待要把收集起來的那些香椿籽賣給他。最后看著手里拿著的 0塊錢，大伯臉上笑開了花。

我當(dāng)時(shí)覺得好奇，這些香椿籽回收之后能干啥呢？對方一副神神秘秘的樣子不肯告訴我，只是說了句用處大著呢！我再三追問對方也不肯再透露半句，“你不告訴我那我就自己去找原因”，不甘心的我回到家中開始拿起手機(jī)在網(wǎng)上搜查資料。不查便罷，這一查不光讓我知道了香椿籽的用途，還讓我知道了大伯吃了大虧：香椿籽的價(jià)格高著呢！那個(gè)外地商販賺大發(fā)了！

那究竟回收香椿籽有哪些用途呢？下面的內(nèi)容可要認(rèn)真看哦！

一、香椿籽是一味中藥材，回收之后可以賣給藥店或藥材公司，具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。香椿籽就是香椿樹在開完花后結(jié)出來的種子，一般在每年 0- 月份的時(shí)候，就是采摘香椿籽更好的時(shí)節(jié)。這時(shí)的香椿籽顆粒飽滿，顏色也由綠轉(zhuǎn)黃，果實(shí)并沒有完全開裂，這樣采摘的時(shí)候就不會(huì)因?yàn)檫^于干燥果實(shí)直接從殼里掉落的情況。

香椿籽是一味中藥材，也叫做香椿鈴或香鈴子，中醫(yī)記載有祛風(fēng)、止痛的功效。所以很多藥店或藥材公司會(huì)專門收香椿籽，我在網(wǎng)上搜了一下，香椿籽價(jià)格好的時(shí)候一斤能賣到 00- 0塊錢呢！那個(gè)商販以 0元一斤的價(jià)格收走了大伯家的香椿籽，不得不說確實(shí)賣得有點(diǎn)吃虧。

二、回收后的香椿籽可以用來培育香椿樹苗，通過采摘香椿芽增加經(jīng)濟(jì)收入。這點(diǎn)其實(shí)跟香椿樹的種植方式有關(guān)系。香椿樹可以通過壓條、分株、扦插、育種等好幾種方式進(jìn)行種植，而這幾種種植方式中要數(shù)育種最快、更高效。

將收集起來的香椿籽，在濕潤的環(huán)境中泡發(fā)、長芽后，于春天時(shí)種植在大棚里。只要保持適宜的溫度和水分，到了第二年初春時(shí)就可以成長為達(dá)到采摘香椿芽的高度了。而且這種種植方式還可以充分利用大棚的空間，不用擔(dān)心種植過密影響生長。

每年春天采摘香椿芽已經(jīng)成了很多農(nóng)民用來增加收入的一個(gè)重要渠道，鮮嫩的香椿芽以其味道鮮美、營養(yǎng)豐富深受大家的歡迎。而且因?yàn)椴烧诜浅６?，所以香椿芽的價(jià)格一直居高不下，光靠已有的香椿樹肯定滿足不了人們的需求。那么，用香椿籽來培育香椿苗，然后再進(jìn)行規(guī)?；墓芾砗头N植，香椿籽也發(fā)揮了其繁育后代的作用。

三、香椿籽還可以直接用來培育香椿芽菜，是餐桌上不可多見的美食。這是一種新型的農(nóng)業(yè)種植模式，也就是我們經(jīng)常聽到的“無土化種植”。超市里能經(jīng)常見到一塊一塊像“草皮”一樣的芽苗菜，買的時(shí)候工作人員直接像割韭菜一樣從根部割斷。

香椿芽苗菜也是這樣，把香椿籽繁育成這樣的嫩芽苗后就開始售賣，據(jù)說這種菜在一二線的大城市里很受歡迎。香椿籽培育出來的芽苗菜還有種香椿芽的特殊香氣，這對于那些愛吃香椿的人來說無疑是解饞的好伴侶。

通過以上三點(diǎn)的分析，我們可以得出之所以有人專門回收香椿籽，完全是因?yàn)橄愦蛔阉哂械木薮蠼?jīng)濟(jì)價(jià)值：不僅可以用來 中藥材，還可以培育香椿樹苗和香椿芽苗菜，用“渾身都是寶”來形容香椿籽真的一點(diǎn)都不過分。

說完了香椿籽的作用，我們不妨再來多了解一下在采摘香椿籽的時(shí)候又需要注意哪些問題呢？到底什么樣的樹上結(jié)的香椿籽才多呢？請繼續(xù)閱讀。

一、采摘香椿籽的時(shí)間。前面介紹過每年的 0- 月份是采摘香椿籽更好的時(shí)節(jié)，因?yàn)檫@時(shí)的香椿籽已經(jīng)成熟，但還被外面的一層殼裹著，我們在采摘時(shí)香椿籽受到外面那層殼的保護(hù)不會(huì)掉出來，這樣采摘下來的香椿籽顆粒爆滿數(shù)量還多。如果再晚些時(shí)候采摘，外面的那層殼就會(huì)炸開，香椿籽很容易掉落出來，我們就只能摘到?jīng)]有籽的“空殼”。

二、采摘香椿籽時(shí)更好從上到下分時(shí)間采摘。這是因?yàn)樯厦娴南愦蛔殉墒斓靡缫恍旅娴淖岩驗(yàn)橹跋愦谎砍龅猛?，所以花期也偏晚一些。?dāng)上面的香椿籽已經(jīng)成熟時(shí)，可能下面的香椿籽還達(dá)不到可以采摘的程度。所以，分時(shí)間采摘就很有必要。

三、香椿樹結(jié)果也受到很多因素的影響，并不能保證每一棵樹都能順利結(jié)果。只有樹齡超過 - 年以上的香椿樹才會(huì)開花結(jié)果。有人說自己從來沒見過香椿結(jié)籽，很大的原因可能是樹齡太小，還沒有到開花結(jié)果的時(shí)候。

而且受到天氣的影響，也有可能在香椿樹打花苞的時(shí)候碰巧遇到倒春寒的天氣，這時(shí)香椿樹大部分綠色的部分都受到了傷凍，這一年很難再結(jié)果，或者即便結(jié)果數(shù)量也特別稀少。

四、這一點(diǎn)尤其重要，我們在采摘香椿芽或香椿籽時(shí)一定要特別注意安全。對香椿樹比較了解的人都知道，香椿樹的樹枝是非常脆的，很粗的一個(gè)枝干稍微用點(diǎn)力就可以折斷。而有些樹齡較長的香椿樹在采摘香椿芽或香椿籽又免不了要登高爬樹，這時(shí)很容易出現(xiàn)因?yàn)轶w重過重而踩斷樹枝的危險(xiǎn)情況。所以我們在采摘時(shí)一定要特別注意安全，對于實(shí)在夠不著的地方就果斷放棄，千萬別逞強(qiáng)一定要摘到，安全之一最重要。